Két dolognak köszönhetem, hogy az elmúlt napokban jól megkóstolgathattam az egyik legkülönb román pincészet egyik legremekebb borát. Egyrészt volt még novemberben egy bemutató, amelyre elmenni sajnos nem tudtam, de futtában felhívtam rá a figyelmet, és megemlítettem a vonatkozó bejegyzésben a Rotenberget is. Valamivel később pedig – vagy talán előbb, nem emlékszem pontosan – megnyertem a Decanter magazin borbloggeres közönségszavazását, amelynek következtében kaptam egy hatos mindenfélét ajándékba. Ebben találtam meg többek közt a címpszereplőt is, és most utolérte a végzete. A Rotenberg a tökéletesen déli fekvésű dűlőkkel teli Dealu Mare borvidéken található – jártam ott egyszer, a szintén színvonalas Davinónál –, 25 hektáron gazdálkodnak, kékszőlőből készítik a bort, fő fajtájuk a merlot. Csak ebből többféle szelekciót is összeraknak, ha nem értek félre semmit, akkor az, amihez hozzájutottam, kiemelt tétel, nem is adják olcsón. A 6659. számú palackból pattinthattam ki tehát a dugót. Válogatott szüret, hosszú, négyhetes erjesztés, másfél év érlelés román tölgyben. Szűretlen, alkoholja 13,8-as. Mély, nehezen átlátható szín, messze mégis a feketétől. Tipikus nagyborillat, dús, sűrű és elég meleg árnyalatú. Gyümölcsök, fűszerek. Nagy test, szélesség, hömpölygés, kevés sav, rengeteg tannin. A cserek kezdetben szárítanak, majd apránként meg lehet szokni őket. A nagyság már itt van, a harmónia még várat magára. A termelő hosszú életet ígér a bornak, lehet, hogy nem kellett volna sietni vele. Most csak 6 pont. A Szeleshát elfogyott, ebből még van az üvegben.
Rotenberg Merlot Ceptura 2007
2011.04.05. 21:10 AG 2.0
8 komment
Címkék: hatpontos merlot románia 2007 dealu mare rotenberg
 
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.
màkospacal 2011.04.06. 16:27:55
AG 2.0 · http://albertgazda.blog.hu 2011.04.06. 16:32:43
màkospacal 2011.04.06. 16:42:16
2011.04.06. 20:27:08
BZoltan · http://www.juhfark.hu 2011.04.07. 07:21:54
A szegedi borfeszt szerintem inkább egy nagy borozó. Nem igazán a kóstolásra és a borok szétszálazására jó, hanem arra, hogy jól érezd magad. Vagyis egy jó buli :) ahol történetesen jó borokat is ihatsz.
lackó 2011.04.07. 10:14:15
Amúgy Zolinak igaza van, tényleg egy nagy buli, fieszta jellege van. Van akinek persze ez nem tetszik, s talán még egy szűkebb, talán kevésbé borozós fesztivált Szeged is elbírna, de azt hiszem, jól van ez így. Jó borok adottak persze a buli mellett és kicsit félre is lehet vonulni, érdemes. Ráadásul még nem is feltétlen üti egymást a kettő, a szegedi most már -sajnos, nem sajnos- elég hosszúra nyúlik.
AG 2.0 · http://albertgazda.blog.hu 2011.04.07. 10:37:49
ha olyan, mint a liget, akkor tényleg ideje elmennem :)
lackó 2011.04.07. 10:46:15