A Castello di Fonterutoli jókora birtok Toscanában, a Mazzei család tulajdonában. A borászat 470 hektárja közelebbről a Chianti Classico régióban, Castellinában található. Újabban nem igazán vagyok képben, ki számít arrafelé tradicionalistának, ki modernnek, az is lehet, hogy ez a vita már le is zajlott. De néhány éve még tartott, akkor nem mindenki szerette a Fonterutolit. A technológiája ugyanis XXI. századi, és világfajtákhoz is szívesen nyúlnak emberei. Ennek egyik csúcskövetkezménye a Siepi nevezetű merlot-sangiovese házasítás, amelynek messze nem legjobb évjáratát volt szerencsém kóstolni, tapasztalataimat meg is írtam annak rendje-módja szerint. Ám az igazi Fonterutoli-élmény korábbi. Még az Alkoholista előtti időkben kimondottan komoly mennyiséget fogyasztottunk a 2001-es Fonterutoli Chianti Classicóból, rettenetesen szerettük azt a forintban három-négyezer közötti árával is jó vásárnak tekinthető vereset. Később csalódtunk-egyszer kétszer az újabb évjáratokban, de a minap beszereztünk egy palackkal a 2006-osból. Ahogyan 2001 és 2004, úgy 2006 is jó minősítést kapott a szaksajtótól, ez meg is látszik a boron. Sötét, tiszta szín, szenzációs illatok. Erdei gyümölcsök garmadája, mélység, fűszerek, föld. Nagy test, telt, sima korty, színes savak, az utóbbi hónapok legtökéletesebb tanninja. Összetett és zamatos, lecsengése elbűvölő. Karaktere alapvetően meleg, de van benne egy frissebb vonal is, illattól utóízig, ami még kedvesebbé teszi. Szinte hihetetlen, hogy ilyen hibátlanra hangolt nagy vörösbor húsz eurónál olcsóbban is létezhet. 8 pont.
Fonterutoli Chianti Classico 2006
2009.12.30. 08:00 AG 2.0
5 komment
Címkék: 2006 nyolcpontos olaszország chianti sangiovese fonterutoli toscana
 
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.
2009.12.30. 09:19:47
AG 2.0 · http://albertgazda.blog.hu 2009.12.30. 09:49:22
bortarsasag.hu/hu/wine/fonterutoli-chianti-classico-2007
2009.12.30. 19:04:39
2009.12.30. 19:08:15
AG 2.0 · http://albertgazda.blog.hu 2009.12.30. 22:19:26