Nem mindig tartom elég nagy határozottsággal a mutatóujjamat a magyar borvilág ütőerén, azt például szégyenszemre csak egy-két hónappal ezelőtt tudtam meg, hogy Szeremley Huba badacsonyi pincészetének irányítását viszonylag régen átvette az alapító fia, László. Hogy mindez mennyiben jelent új korszakot a vállalkozás történetében, illetve a borok színvonalában és karakterében, azt nem most fogom megmondani, de figyelek árgus szemekkel. Ahhoz képest, hogy a birtok az ezredforduló környéki felfutás után kikeveredett az érdeklődésem homlokteréből, immár nyolc hónapos blogomban ez a harmadik bejegyzés, amely konkrétan Szeremley-borról íródik, az említések száma értelemszerűen még magasabb. Ez a bizonyos kikeveredés talán azzal is volt magyarázható, hogy egy ideje nem történtek különösebben izgalmas dolgok arrafelé, a nagy dobásokat nem követték újabb különlegességek és furmányosságok. Magam is olyan tételeket töltögetek a poharamba Szeremleyéktől, amelyek a kezdetek kezdete óta léteznek, és csupán az kérdés, egyik évjáratuk jobb-e, mint a másik. A 2008-as Szeremley-rizling szerintem mondjuk sokkal jobb, mint a 2007-es. Ezt már a szekszárdi olaszkóstolás alkalmából is pedzegettem, egy nagyobb mennyiség elfogyasztása után pedig bizonyítottnak látom. Különböző karakterű borokról beszélünk. A 2007-es olaszosabbnak, badacsonyibbnak, markánsabbnak, kócosabbnak tűnt, amikor kóstoltam, a 2008-as ehhez képest csupa báj és kedvesség. Finoman virágos illatokkal kezd, selymes-játékos, vibráló savakkal folytatja. Fajtajelleget házasításban pláne butaság keresni, de ebben mintha inkább a kecses-vonzó rajnai dominálna. Csipetnyi vaníliásság is felbukkan, ami nem tesz neki rosszat. Kerek és zamatos a korty, perfekt a szerkezet, üde a lecsengés. 2008-ból a muscat ottonel is bejött határozottan, ott van ez is. 5 pont és jóvásár-címke visszakézből.
Szeremley Rizling 2008
2010.01.23. 08:00 AG 2.0
17 komment
Címkék: olaszrizling ötpontos badacsony rajnai rizling szeremley 2008
 
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.
Kóstolómester (törölt) 2010.01.23. 09:20:49
Remélem érdemes lesz...Huba bácsi beleunt az egészbe négy évvel ezelőtt, ez a borokon is meglátszott, érdeklődésemet én is elvesztettem, Lászlónak nincs más választása mint hogy izgalmassá tegye a borokat.
Én nagy rizling rajongó vagyok...de itt nincs miért megállni.
Mi lenne ha végre komolyan vennék a fajtát és felvinnék 9 pontra?
RAMBO · http://szolo.blog.hu 2010.01.23. 10:40:40
dalton1 2010.01.23. 11:23:00
Kóstolómester (törölt) 2010.01.23. 12:00:44
Ha én Rizlinget említek akkor csak a rajnairól beszélek mert az olasz nem rizling (bizonyítottan DNS által) és nem vagyok rajongója az olasz és a rajnai rízling házasításának (mint a fenti bor) hanem régebben voltak jó és tiszta rajnai rízlingek Hubánál és egy időben azt hittem hogy legalább Wachau hátsó udvarába bejut vele de ez nem történt meg.
Az olaszról már beszéltem, ismerem határait, a rajnai nagyságára azonban várok...
AG 2.0 · http://albertgazda.blog.hu 2010.01.23. 13:03:22
hát ebben mondjuk biztos voltam :)
eddig rajnaik és határeseteik a blogon:
albertgazda.blog.hu/tags/rajnai_rizling
fentieken túl bott frigyes, a villa tolnay és a pannonhalmi apátság próbálkozásai is ígéretesek
huba bácsinak egyébként emlékeim szerint a 98-as volt talán az első és az utolsó nagy dobása ezen a vonalon
zoli 2010.01.23. 21:20:07
A rizling egy régies elnevezés - valóban a rajnai rizling után, ami a szőlő küllemére utal: tömött fürt, apróbb bogyók bibeponttal.
Ha már DNS-ezünk: amennyiben szigorúan betartanák a szabályokat az EU-ban, a rajnai rizlinget nem lehetne minőségi borként forgalomba hozni.
@AG 2.0: emlékeim szerint a 97-es volt az első, szintén nagyon jó volt, még 3-4 éve lehetett kóstolni nála, utána vmiért úgy döntött, hogy szólóban nem hozza forgalmoba, kár érte...
Szomjas Gödény · http://szomjasgodeny.hu/ 2010.01.23. 22:10:23
@Kóstolómester: Mi lenne ha végre komolyan vennék a fajtát és felvinnék 9 pontra?
Kóstolómester (törölt) 2010.01.24. 12:58:30
AG 2.0 · http://albertgazda.blog.hu 2010.01.25. 08:33:41
Kóstolómester (törölt) 2010.01.25. 12:36:11
(Állitólag nemrég nyert ezüstérmet Svájcban mint muzeális bor.)
A kiváló Várerdő óta aztán tényleg se kép, se hang.
Türkménbasi 2010.01.25. 13:54:20
AG 2.0 · http://albertgazda.blog.hu 2010.01.25. 14:26:15
albertgazda.blog.hu/2010/01/15/hol_is_tart_az_olaszrizling_2010_ben
Szomjas Gödény · http://szomjasgodeny.hu/ 2010.01.25. 15:08:09
Asszem tán egy 8 pont köré emelkedett nálam, de még biztos, hogy nála sem töprengtem el a 9 ponton.
Viszont nagyon szívesen újrakóstolnám a régi Várerdőket, ha lehetne, már csak a számszakilag is pontos bevizsgálás végett...
Szomjas Gödény · http://szomjasgodeny.hu/ 2010.01.25. 15:08:57
Türkménbasi 2010.01.27. 13:27:43
Zen 2010.07.23. 13:36:46
Ha valakit érdekelne:
borkostolo.blogspot.com/2009/12/badacsonyi-zeus-2000.html
borkostolo.blogspot.com/2010/02/toporodott-szolo-lottyok.html
Zen 2010.07.23. 13:47:45
Bocs.