Nem tudom, ma hogy van, de a múltról feltételezem: azok, akik a 90-es években kezdtek jóborozni, mind átestek a villányi portugieseren. Ez volt a legolcsóbb választás a már akkor is nagynak számító nagyok választékából, ráadásul a kövesdi pincesoron kimérve is különb volt szinte mindennél, amihez mondjuk a korabeli szupermarketekben hozzá lehetett férni. Aki járt a Blum Pincében, emelje fel a kezét. Az oportóreneszánsz nem tartott örökké, egy idő után kiderült, nem annyira egyenletes a színvonal, amilyennek elsőre tűnt. A lehetőség pedig benne van a fajtában. Arra eddigi benyomásaim szerint képességei miatt alkalmatlan, hogy óriást készítsenek belőle, de hogy könnyed-gyümölcsös belépőbornak minden további nélkül tökéletes lenne, az szinte biztos. Villányban most is azt mondják, esténként csakis portugiesert kortyolgatnak a vacsora mélle, mert mindig jólesik, nekem azonban túl szokszor volt az utóbbi időben balszerencsém istállószagú és unalmas példányokkal. A kép persze meglátásom szerint annyira nem felemás, amennyire a szigorú kemény mag feltételezni szokta, de tény: mindenkinek szívesen kifejezem a hálámat, aki megörvendeztet valami százszázalékos oportótippel. Egy jót találtam magamtól. A Janus Borház 2008-asával egy decemberi kóstoláson randevúztam először, már akkor megígértem, hamarosan elkortyolok belőle egy palackkal, utána mondok róla többet. Mostanáig pihentettem. Rubinpiros szín, tisztán gyümölcsös, friss illatok. Közepes test, tisztességes egyensúly, intergált savak, visszafogott tannin, a 12,5-es alkohol is rendben van. Könnyed, egészséges bor, nem komplexitásáról vagy ízintenzitásáról fog elhíresülni, de amit vállal, azt hozza. Nem fogyott el tüstént, napokkal később is tartotta magát, oxidálódásnak nyoma sem volt, ez is dicséretes. Az 5-ösön is morfondíroztam, de azt még tartogatom a következő évjáratoknak. 4 pont.
Janus Portugieser 2008
2010.04.15. 08:00 AG 2.0
15 komment
Címkék: négypontos villány portugieser 2008 janus
 
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.
e_easy 2010.04.15. 09:35:33
Leonardo Di Cabrio (ex-Fidel Castrol) 2010.04.15. 10:00:14
metszo_ollo · http://hozamkorlat.blog.hu/ 2010.04.15. 10:15:04
hozamkorlat.blog.hu/2010/03/18/palkonya_tamadasban
Hepci · http://gasztrojazz.blogspot.com 2010.04.15. 10:50:08
esoember 2010.04.15. 11:51:08
Hepci · http://gasztrojazz.blogspot.com 2010.04.15. 12:57:08
lackó 2010.04.15. 13:18:32
Benikuty 2010.04.15. 18:56:16
zoli 2010.04.15. 21:29:04
pianyista 2010.04.15. 22:08:55
muskotály küvé 2010.04.16. 14:55:24
muskotály küvé 2010.04.16. 14:58:34
A legpozitívabb csalódás a Veszprémi nevű, kötcsei Portugieser volt; kb. egy éve nagyon ízlett, igazi könnyű, "jóivású" bor, ráadásul alig 1000 Ft körül volt egy palack a Kézműves boroknál.
dalton1 2010.04.17. 00:17:42
sovesztomesz 2010.06.27. 10:25:49
Nem vagyok nagy borivó, de ha mégis, akkor szinte mindig villányit. Második éve kortyolok Janus-borokat, eddig 4 félét kóstoltam. Nem vagyok borász se, de ízleléskor mindig könnybe lábad a szemem a gyönyörűségtől. A '08 as portugieser ár-érték arányban a legjobb portói, amit az utóbbi években villányiban ittam. Jók még Janus-tól az Örömbor és a Bordó név alatt futó cuvée-k, bár dupla áron, mint a portói. Bordót,Portugiesert tényleg lehet venni pl. hyper-ben /tesco-cora/ is, de legjobb a termelőtől; és a weblapjukon rendelhető (6 féle) kínálaton kívül - ha szerencsénk van - még 2 féle kaveré-t is beszerezhetünk tőlük!
Szóval, Dalton1 után, fél6 :-)!!!
Szomjas Gödény · http://szomjasgodeny.hu/ 2010.06.28. 20:16:13
!!