Albert gazda

Több tucat magyar borászt kedvelek nagyon, de az biztos, hogy Lőrincz György a két legszeretetreméltóbb egyike – hamarosan a másikról is fogok írni, őt Györgykovács Imrének hívják, és az utóbbi időben mintha kisodródott volna a fősodorból –, még azt is simán elnézem neki, hogy a biodinamikával barátkozik. A St. Andrea birtok névadójának férje kemény ember, ha valami nagyon nem tetszik neki – vagy ha éppen ellenkezőleg –, hajlamos elragadtatni magát, azt mondja olyankor, hogy a kutyafáját. Önéletrajzi elemekben bővelkedve megjegyzem, magam is elgondolkodtam, ideje lenne bevezetnem az abetyárjátot vagy a donnerwettert, sokat káromkodok mostanában. A lényeg, hogy az immár legendás kutyafájátozásból bornév lett Egerszalókon, előbb vörösben, utóbb fehérben is. A 2008-as évjárat fehér Akutyafájátját négy szőlőfajta borából házasította a halk szavú mester, 55 százaléka hárslevelű, a többi chardonnay, leányka és tramini. Alkoholja csaknem 14-es, ami nem baj, mert éppúgy nem telepszik rája, mint a fahordós érlelés mérsékelt, dicséretes módon visszafogott hatása. Élénk sárga, tiszta, illatos. Virágok, körte, egyéb gyümölcsök, csipetnyi ásványosság. Teste tisztességes, textúrája harapható, ízletes és lendületes. Szép, kidolgozott savak tartják frissen, zamatos, jó inni. Lecsengésében is élénk. Nem sokkal 1000 fölött tökéletes választás. 6 pont.