Bott Judit hegyaljai munkásságát a kezdetek óta rengeteg rokonszenvvel figyelem, mégis meglepődtem azon a minap, hogy ő is tízéves évfordulót ünnepel. Az első bora, amivel elvarázsolt, a Füleky Kúria száraz furmintjának alighanem debütáns évjárata volt, de pontosan hányas lehetett, arra nem emlékszem. Arra igen, hogy üde volt, színes és vibráló, nagyjából olyan, mint azok zöme, amelyek utána következtek. A Füleky-történet néhány évvel ezelőtt véget ért, Bott Judit pedig férjével, Bodó Józseffel közösen családi kispincét hozott létre, amelynek keretei között módjában áll kompromisszumok nélkül megvalósítani elképzeléseit. Ezek egyik fontos eleme a dűlők faggatása száraz furmintok közreműködésével. Néhány esztendő termése alapján semmiképp sem vállalkoznék arra, hogy rangsoroljam a Telekit, a Határit vagy a Csontost, annyi biztos, hogy innen, onnan és amonnan is kóstolhattam igazán szép tételeket. A 2007-es Telekiről a borász annak idején azt mondta, ne siessek vele, hagyjam, hadd találjon magára a palackban. Hallgattam is rá, meg nem is, nem egy üveggel volt belőle, megtehettem. Az egyiket jó régen bontottam, megbántam. Hiába kerestem, nem találtam benne a Bott-borokra annyira jellemző harmóniát, kifinomultságot, eleganciát. Kemény volt, és kócos. A másikat ezért elfektettem ügyesen, a napokban került elő. Gyönyörű halvány aranyszín, fiatalosan csillog. Illata markáns, érett és lendületes egyszerre. Mineralitásnak enyhén szólva sincs híján, de gyümölcsök is gazdagítják bőséggel, barack, nyári alma, ilyesmik. Jó testű, karakteres és csontszáraz. Kimondottan letisztult és összerendeződött a pihentetés hónapjai alatt. Kedves nem lett, hízelegni nem tud, de nem támad, hagyja magát megismerni. 6 pont most, úgy sejtem, a jövője hosszabb lehet, mint a múltja. És témába vágó módon itt hívom fel először olvasóim figyelmét, hogy a vinoportosok furmintfebruárt szerveznek. A program ígéretes, a célok támogatandónak tűnnek, ebből kifolyólag a következő hónapban felszámolom furminttartalékaim egy részét. Február 25-én meg megyek rendezvényre ügyesen. Fogják majd a poharukat, és jöjjenek önök is.