Albert gazda

Az első igazán klassz fehérborok Szőke Mátyásnak hála kerültek a poharainkba. Az ő chardonnay-ja és fűszeres traminija is ott volt az Underground borlapján a kilencvenes évek közepén – szinte biztos, hogy korábban találkoztunk velük, mint a legutóbb megénekelt…

Kanadai emberünk néhány évvel ezelőtt megajándékozott 13 palack borral. A 80-as években szerezte be ezeket, a Kádár-korszak utoljának színét-virágát reprezentálták. Egy részük nem is a magyar fogyasztók asztalára készült, hanem exportra, dán, amerikai, német címke volt…

Ez az ausztrál chardonnay mintaszerűen testesít meg mindent, amitől az ipari bortermelést elutasító szubkultúrában égnek állnak a hajak. A szőlő termelője és konkrét származási helye ismeretlen – annyit tudunk, hogy South Eastern Australia –, importőre…

A villányi Ruppert Ákos pincéjéről elmondtam minden alapvetőt, amikor remek 2008-as chardonnay-ja került terítékemre, úgyhogy nem reciklálom az információhalmazt, kattintson fentebb, aki többre vágyik. A lényeg, hogy nemrég kaptam onnét egy karton bort, hadd mondjak valamit a…

Miközben a nálam szerencsésebbek komoly kirándulásokat tettek a VinCE-n a nemzetközi nagyborok világába, nekem ki kellett hagynom az eseményt mindenestül, dolgoztam ugyanis egész hétvégén. De nem panaszképpen mondom ezt, otthon is lehet bort fogyasztani akármekkora mennyiségben.…

Légli Ottó szerintem konkrétan nekem készíti a dolgait. Van még néhány ilyen borász ebben az országban, lehet, nemsokára összeállítok egy jó kis listát, ám egyelőre a 2010. év termelőjének dicséretére szorítkozom. Léglinek régóta tartoztam ezzel a bejegyzéssel, már az…

F. Kapus kolléga rajtaütésszerűen benézett Miklóscsabihoz egy-két héttel ezelőtt, vásárolt egy csomó bort, és azt mondta, ha már úgyis összejövünk szilveszterkor családilag, csináljunk egy horizontális vagy milyen kóstolgatást, nagy kedve lenne hozzá. Na jó, nem bánom,…

A Nyakas Pince hosszú évekig elsősorban sauvignon blanc-ja miatt volt érdekes, dús, nemcsak szénás-füves, déligyümölcsös jegyeket is mutató borokat készítettek ebből a fajtából, amelyek évjáratról évjáratra komoly sikereket arattak. A Nyakas-sauvignonok nem lettek rosszabbak,…

Jásdi István munkássának a megítélése meglehetősen változatos, ez alatt az Alkesz-poszt alatt például mellette és ellene is sokan érveltek. Az imént linkelt bejegyzés tapasztalt szerzőjét általában keserves benyomások érik, engem pedig szinte mindig kedvezőek, amire aligha…

Hatalmasat boroztunk Muskotály Küvé kolléga teraszán péntek délután-este, remek társaságban, eleinte sütött a nap, később ömlött az eső, rá se rántottunk, mert majdnem minden finom volt, csak egy tételt ölt meg a dugó, azt sajnáltuk nagyon. Több bejegyzés születik a…

A Lesence Borászat nem számít sztárnak, hiába vett nagy lendületet a 90-es évek végén. Az egyiknek sikerül berobbannia, a másiknak nem, míg a Hilltop Neszmély vagy a Varga Pincészet beszédtéma a vájt ínyű fogyasztók körében is – hogy szeretet és megbecsülés is jár-e…

Újabb pince kerül a palettára, a két Koltai Tamás – apa és fia – a Dél-Balatonon gazdálkodik majdnem húsz éve, országos ismertségre ez ideig nem tettek szert. A pincészet hektárainak száma tíz, fajtaválasztéka ezen a tájon megszokottnak mondható, a…

Az is érdekes kérdés, hogy mire megy az Újvilág a burgundi fajtákkal. Megszoktuk, hogy a bordóiakból könnyed magabiztossággal készítenek versenyképes tételeket arrafelé, de olyasmit még mindig hajlamosak vagyunk hinni, hogy például a pinot noirba beletörik a bicskájuk. A pinot…

A Törley, a Hungarovin, a György Villa és a Szent István Korona közötti összefüggéseket egyszer már megpróbáltam kibontani, nem kezdek bele még egyszer, akit érdekel, kattintson. Mindig érdekes kérdés, mennyi az a pénz, amiért már iható és élvezhető bort lehet kapni.…

Megint kivetettem a hálómat egy számomra vadonatúj villányi termelőre, azt hiszem, az utóbbi időben Ruppert Ákos a legjobb találat. Amennyiben persze ezt egy bor alapján meg szabad állapítani. A mérnöki végzettséggel borásznak állt fiatalemberről természetesen írt már a Pécsi…