Albert gazda

A 90-es évek közepe környékén nagyon szerettem Tóth Sándor karakteres balaton-felvidéki fehérborait, a legjobbak között a helye, gondoltam akkor. A nagy áttörés azonban elmaradt, jóval kevesebbet beszélnek a népek a veltelinikről és kereklevelűkről, mint amennyit kellene, magam…

A szigligeti Szászi Endre egy-két évvel ezelőtt a terroirbarátok egyik kedvence lett hirtelen, egészen konkrétan a címszereplő 2006-os olaszrizlinggel. Az Alkeszen egyenesen 8 pontot kapott a bor, amit első nekifutásra nem nagyon értettem, ugyanis az általam beszerzett palackban…

A portugál borok iránt általában nem érdeklődik a magyar fogyasztó, a portóit meg pláne a tokaji ellenségének tekinti, noha a legkevébé sem ugyanazon a pályán játszanak. Én ezzel szemben kimondottan lelkesedem a fortifiedokért és a szárazakért is, egészen pontosan azóta, hogy…

Gere Attila csúcsmerlot-jának első évjárata robbantott. Volt egy sikeres előtanulmány, az 1997-es piros címkés merlot selection, azt is szerettük, de a 2000-es Solusnak pláne csodájára jártunk, amíg tudtunk. Ez volt az a bor, amely legyőzte a Petrust a Wein und Co bécsi…

Megnéztem az Ikon Borászatot a helyszínen, Rádpusztán, lenyűgöző. Hatalmasak a terek, szép rendben sorakoznak a hordók és a tartályok, gyönyörű a kilátás a kóstolóhelyiségből, béke van, nyugalom, a terasz körül gyurgyalag repked. Nagyon úgy néz ki, akik kitalálták…

A legutóbbi években robbanásszerűen jelentek meg stílusos és eredeti borok Görögországban, írta Hugh Johnson a 2006-os Borzsebkönyvben. Ugyanott két háromcsillagos – Gaia, Gerovassiliou – és bő féltucatnyi két-három csillagos birtokot sorolt be a tekintély, ez…

Öles léptekkel haladok a legjobb horvát borok megismerésének az útján, Muskotály Küvé kollégának hála először is két jó nevű termelő egy-egy teranjához volt szerencsém – vagy balszerencsém: Kozlovicéról azért nem írok, mert nem volt elég fajsúlyos, a Kaboláéról…

A tokaji Demeter Zoltán a legizgalmasabb magyar borvidék fejlődésének egyik zászlóvivője, birtoka Alkonyi László szakíró szerint ötcsillagos – Szepsy Istvánéval és Homonna Attiláéval trióban –, a Vinum Praemium Alapítvány kuratóriumától, amelynek a döntéshozatal…

Jó horvát bort találni nem könnyű, állítják borbarátaim, akik viszonylag gyakran fordulnak elő az Adriai-tengernél. Hosszabb időre volt nekik szükségük, hogy rájöjjenek a titkok nyitjára: miszerint 100 kuna – mintegy négyezer forint – alatt nem nagyon célszerű…

A kétrészes olaszsorozat első felében kóstolt-elfogyasztott-bemutatott borokról teljesen egybevágó véleményt alkotott négyfős társaságunk. A harmadik és a negyedik versenyző ellenben alaposan megosztott bennünket. A Tornai Pince és Takács Lajos tételét énmagam szerettem,…

Előbb azt írtam, Magyarország fehérország, aztán azt, legyen az olaszrizling a magyar fajta. Azt is mondtam akkor, egyelőre hiányoznak a referenciaborok olaszfronton. Azóta egyfelől ittam is nagyon jókat, másfelől izgalmas híreket is hallottam. Ezek után kiválasztottam a 2007-es…

Szepsy István, a legtekintélyesebb tokaji – mádi – termelő körül zajlik az élet, előbb az év bortermelőjévé választották a bortermelők, aztán meglepő módon kimaradt a borbarátosok által szerkesztett 7x7 című kiadványból, végül én kóstoltam meg 2006-os…

Hirtelen nem is tudom, a német vagy az osztrák borokat szeretem-e a legjobban, de az biztos, hogy mióta túlfehéredtem, ez a két ország áll a privát toplistám első két helyén. Szőlőfajtában a rajnai rizlingnél jobbat nem tudok, ott is kétfős az élmezőny, a pinot noir a másik…

Tokajról még nem írtam, eljött az ideje, mégis az ország legfontosabb borvidéke ez. Ráadásul amikor azt mondogatom, vörösben, száraz fehérben messze nem verjük a világot, helyes hozzágondolni, hogy természetes édesben nagyon is ott vagyunk a spiccen. Nekem még soha nem…