Albert gazda

A kadarka nagy szerelem, valószínűleg sokkal nagyobb, mint amekkorát a fajta alapesetben megérdemelne, de hát mekkora hülyeség lenne, ha a ráció mindenhová betehetné a lábát. A lényeg az, hogy az évtizedekig tartó érdektelenség után termelők tömkelege igyekszik kihozni belőle…

A Walterek nem sírnak – írtam majdnem három évvel ezelőtt, szerették azt a szöveget a kedves olvasók. A pécsváradi Walter Gyula azóta sem került sokkal közelebb a fősodorhoz, talán azért is, mert tényleg nagyobb élmény helyben, ráadásul a társaságában kóstolni a…

Ezek mennek Európa-szerte, a friss, gyümölcsös borok trendje kezd felfutni. Fehérben szinte nem is lehet mást eladni, mint az egy-, legfeljebb kétéves tételeket – mondja Andreas Ebner egy pécsi borozós riportban. Ő is tartja magát ehhez, aminek ékes bizonyítéka a 2010-es…

Eberhardt György egy időben közel járt ahhoz, hogy országos ismertségre tegyen szert, vagy tíz évvel ezelőtt termékei egy része bekerült a Bortársaság választékába, ám később valamiért kikoptak onnan. Nem is tudom, ez idő szerint kaphatók-e a dolgai Budapesten, 2007-es…

A Lisicza Borházat 2006-ban fedezte fel Csite blogger, szépeket írt róla többször is, nálam azonban eddig nem sikerült kivágniuk a rezet. Kóstoltam több borukat, durva leegyszerűsítéssel a fehéreket nehezeknek, alkoholosaknak, a vörösöket savasaknak, egyensúlytalanoknak találtam.…

A pécsi cirfandli elvben egy komplett borvidék zászlósbora lenne, ehhez képest nagyából húsz hektáron termesztik mindössze. Nem sok. Mindazonáltal minden, aminek identitása van, érdekes, úgyhogy próbálkozik az ember. Több-kevesebb sikerrel. A cirfandli esetében egyelőre a…

A Planina Borházról először írok, eddig nem is kóstoltam a boraikat, pedig már hallottam róluk szépet eleget. Elsősorban a pécsi borozósoktól, akik váltig állítják, nemcsak a Pécsi borvidék, hanem konkrétan Mohács környéke is több figyelmet érdemelne annál, amennyit…

Amikor blogom szárba szökkenésének hajnalán először írtam az Alexandra-tulajdonos Matyi Dezső pincészetének egyik jeles termékéről, vagy nem volt még honlapja a cégnek, vagy én kutattam utána idétlenül. Azóta lett neki, de érdekes, hogy a piacvezető kereső nem azt találja…

Az mindig komoly kérdés, helyes-e olyan borokról írni, amelyekhez a publikum nem nagyon juthat hozzá. Hiszen nemcsak, hogy nem forgalmi tételek, a borász pincéjében sincs belőlük sok. A válasz szerintem igen, azért, mert fontos felhívni a figyelmet érdekes emberek érdekes…

Rostás István – akit a mozgalomban Cirfandlia néven ismernek, és az Alkeszen, valamint az indexes boristenfórumon olvashatók szakértő kommentjei – két dologban is hasonlít Rambóra, a szőlősgazdára. Egyrészt szintén pályaelhagyó agrármérnők, másrészt ugyancsak…

Mentünk színházba, Budapesten, a Nagymező utcában, és eszünkbe jutott, kéne előtte inni kávét, vagy valamit. Betértünk ezért az Alexandra Könyvesboltba, ahol ilyet is lehet csinálni. Akkor eszembe jutott, miért ne bort fogyasszak inkább. És ha már azt, akkor autentikusat. A…