Albert gazda

Felemás a viszonyom Kaló Imréhez. Pontosabban: zavar, hogy nemcsak a boraihoz, hozzá is viszonyulnom kell. Általában tényleg csak a termék érdekel – akár hiszik, akár nem –, a szomolyai remete esetében azonban mindenekelőtt a mítosz a termék. Azért is, mert a dolgai olyan…

A múltkori komáromi zöldveltelinizés következtében megszerveződött a folytatás, hasonló körben kóstoltunk sauvignon blanc-okat Etyeken, az ország, a Kárpát-medence és a világ különböző tájairól. A társaság létszáma és a szemügyre vett borok mennyisége nőtt, a…

Ha már a Szent Donát apropóján szóba került a St. Donatus, gondoltam, itt az ideje, hogy megemlékezzek Garamvári Vencel munkásságáról. Persze tudjuk, e termelő tevékenységét elsősorban a pezsgőkészítés fémjelzi, de hát olyasmi épp nem volt kéznél, egy balatonlellei…

Kezdő jóbor-ivóként a reduktív sauvignon blanc illatát szerettem a legjobban, a dörgicsei Pántlika Pincészet 1994-ese vagy a Hilltop Neszmély 1996-os sopronija elvarázsolt visszakézből. Ügyesen beleillett ebbe a sorba a nagyrédei Szőlőskert Szövetkezet Matra Hillje is,…

A keceli–hajósi központú Öreghegy Szőlőbirtokról egyszer már írtam, a nagyméretű alföldi pincészet kunleányát kóstoltam meg és elemezgettem. Nemrégiben egy komplett hatos karton keveredett el hozzám, öt boron túlvagyok, a rozé még nem volt meg, hamarosan csapra verem azt…

Évekig tárolt borokat inni mindig rizikós, soha nem tudni, merre mozdulnak szegények a legtöbbször nem szakszerű tárolás következtében, aminek ugye még nem nagyon van kultúrája Magyarországon. Messzebbre ne menjek, borhűtőm nekem sincs, sajnálom rá a pénzt, inkább arra költöm,…

Az Etyeki Kúria a hírek szerint totális arculatváltás előtt áll, július 8-ától minden más lesz, a kereskedő honlapján úgy-ahogy látható címkék alapján úgy tűnik, laza és fiatalos korszak következik. Lényegében egybeesik ezzel az új borász, Mérész Sándor által…

A sauvignon blanc a legszínvonalasabb szőlőfajták egyike, ezt nagyjából azóta tudom, hogy belekóstoltam Sancerre és Pouilly legjobb termékeibe. A legérdekesebb, hogy az imént linkelt alkalom alkalmából olyan borokhoz is szerencsénk lehetett, amelyek elsöprő mineralitásukkal…

A futballszurkolók állítólag sört isznak, de azért nekik is van választásuk. A jövő hét végén kezdődő világbajnokság házigazdája, Dél-Afrika bortermeléséről is híres, akkor is, ha ez ideig nem sok taget kapott blogomon; alkeszes koromban egyébként a 8 pontos szintig jutott…

Ha ezentúl is csak minden 15. rendezvényünkön történik ilyen, elfogadom – mondta vasárnap dél körül Rókusfalvy Pál, az Etyeki Pincefesztivál szervezője-motorja, amikor telefonon arról érdeklődtem, hogy vannak ott kint az ítéletidőben. Elmesélte azt is, a szabadtéri…

A Balatonboglári Állami Gazdaság termékei fontos szerepet játszottak alkoholfogyasztásom bizonyos szakaszában. A nyolcvanas évek közepén például óriási hatást gyakorolt rám egy félédes dél-balatoni merlot, amely annyival különb volt, mint a kárpátaljai háziborok, hogy a…

Azóta is eltelt vagy tíz év, hogy Légli Ottó először tette barrique hordóba a sauvignon blanc-t. Kezdetben nem nagyon tudtam értelmezni azt a bort. A könnyed, bodzás sauvignonokhoz voltam szokva, a Hilltop 1997-es sopronija volt számomra az etalon. Hiába éreztem, hogy van anyag a…

Kanadai emberünk visszatér, Szabó Zsolt legutóbb Errazuriz-kóstolón vett részt Calgaryban, ami azért is érdekes Budapesten és Magyarországon, mert a chilei sztárpincészet termékeit forgalmazni kezdte a Wineage. Az Errazurizt 1870-ben alapították, sikere azóta is töretlen. A cég…

A Cloudy Bay a legismertebb és a legjobb új-zélandi pincészetek egyike. A 80-as közepén alapították, gyorsan befutott, hátszele erős, már csak a tulajdonosa miatt is, amely nem más, mint az LVMH Group; az LV a Louis Vuittont, az M a Moet-t, a H a Hennessyt jelenti. A Cloudy Bay sauvignon…

Chile jön föl nemzetközileg, folyamatosan és megállíthatatlanul, a 90-es években pl. majdnem 30 ezer hektárnyi szőlőt telepítettek, 30-40 százalékkal növelték ezáltal a területek számát. Egyre jobbak a borok is, az olcsó tömegtermékek után előbb a 10-20 eurós kategóriában…