Albert gazda

Ha ordíthat a különbség két azonos szőlőfajtából készített bor között, akkor a minap tárgyalt bolgár cabernet sauvignon és az aktuális címszereplő közötti eltérések kicsit sincsenek csendben. A villányi Kiss Gáborról eddig egyszer írtam, azóta végigkóstoltam a…

Vinorium néven nyílt nemrég vadonatúj vinotéka a Váci utca jobbik felén, jártamban-keltemben belebotlottam, benéztem, és meglepetten tapasztaltam, hogy bolgár, grúz, szlovén, ukrán és más dél- és kelet-európai borok találhatók ott, egyáltalán nem elrugaszkodott árakon. Hogy…

Szokszor elmeséltem már, hogy kezdődött nálam az igazi borreneszánsz, de muszáj szóba hozni még egyszer. V. Prof valami konferencián járt Pécsen, 95-ben vagy 96-ban, lazításképp elmentek Villányba. Egy Viczencz Ottó nevű termelőtől hozott onnét különféle borokat, kimérve,…

Okosan alakulnak a dolgok a Mátrai borvidéken. A tőkéstársak évek óta benne vannak a köztudat közepében, és nincsenek egyedül, új nevek bukkannak fel egyre-másra. Ez akkor is látszott többek között, amikor tavaly novemberi budapesti bemutatójukra elhozták barátaikat, akik…

A szekszárdi Fritz Pincészet volt 2010-ben a legeredményesebb a borvidéki borversenyen, idén meg a második legtöbb érmet hozta el. Néhány hete szóba került ez a Pécsi Borozó motorjával folytatott levelezésben, megemlítettem, hogy még nem volt szerencsém meggyőző Fritzhez;…

Mindenki ismeri a 2005. év bortermelőjének történetét, ma még semmijéről sem lehet úgy írni, hogy ne hánytorgatnánk fel a múltat. Mélyen turkálni a két évvel ezelőtti hamisítási ügyben azonban nem szeretnék. Azt gondolom, Vincze Béla megbűnhődte a magáét, és ez úgy is…

Akkor kell elővenni, amikor inkább ivásra, mint elmélkedésre van késztetés, írta a kedves olvasó kevéssel korábban, értelemszerűen nem a címszereplőről, hanem az előző bejegyzés tárgyáról. A megközelítés azonban érdekes módon jelen esetben is helytálló. 2010-ről…

Vége a világbajnokságnak, nevettünk, sírtunk, a tanulságokat levontuk, ideje több energiát fektetnem ide is. Szombaton, a döntő meccs előtt muszáj volt oldani a feszültséget, alig múlt dél, amikor kibontottam a villányi Molnár Pince 2007-es cabernet sauvignonját, amelyet nem…

Amikor szuper- és klasszikus toszkánt kóstolok egymás mellett néha, mindig rájövök, hogy kommersz az ízlésem. Mi mással magyarázhatnám, hogy a cabernet-t tízből kilencszer finomabbnak, izgalmasabbnak találom a sangiovesénél? Tudom, hogy a történelem, a hagyományok meg az összes…

Hatalmas igazságot mondok: vannak hazánkban nagypincészetek, amelyek munkássága nyitott könyv, és vannak, amelyekről szinte semmit sem tudunk. Amikor Demján Sándor, az ország egyik leggazdagabb embere megvásárolta a Badacsonyi Pincegazdaságot, arra számítottam, valami igen komoly…

Az Egri Korona Borház meglepetéseket szokott okozni, ha terítékre kerülnek a termékei. Viszont ritkán kerülnek, aminek megvan a maga oka: vinotékákban nemigen lehet találkozni boraival, a hipermarketes forgalmazás pedig nem ideális módszer a blogoszféra figyelmének felkeltésére. Ha…

Az ilyen borokra szokás azt mondani, hogy simán verik a túlárazott hazai vörös szupersztárokat. Aztán persze rendre kiderül, hogy szó sincs ilyesmiről, de a mantra marad. A Kaiken a Bortársaság külföldi kínálatának egyik vezető szereplője, egy-két éve hozzák be az argentin…

Hiába a sok milliárdos beruházás, hiába a 340 hektáros birtok, Csányi Sándor bankvezér vállalkozása még sincs igazán szem előtt. Kb. tíz évvel ezelőtt, amikor a jól menő üzletember kezébe került a Villányi Borászat Rt. – Szőlő Bor Kft. korában nem kevés…

Kaptam a pécsi borozósoktól néhány palack bort, köztük négy vöröset, előttem eddig ismeretlen tolnai termelőktől. Megkóstoltam mindet, sajnos nem találtam rejtőzködő szupertehetségeket. Nagyjából azt kell mondanom, amit egy más alkalommal már feszegettem: jó néhány…

Végigkóstoltam a legnagyobb méretű vöröseket készítő szekszárdi pincészet 2007-es prémiumtermékeit mind egy szálig – hallani itt-ott egy kivételes kékfrankosról, amilyen évszázadonként egyszer terem, az nem volt meg –, úgy érzem, eljött az ideje a kisebbfajta…