Albert gazda

Nem tudom elhinni, hogy egy rozé elérjen mondjuk 7 pontot, írta a kételyek közt vergődő olvasó a konkurencia szegről-végről témába vágó bejegyzése alatt, amire olyasmit bírtam válaszolni, hogy egy átlagos provence-i is simán tudhatja a 6-7 pontot, tehát könnyen lehet, hogy egy…

Languedocról, erről a nagyon nagy francia borvidékről volt már szó nálam vagy kétszer, de vannak, akik komolyabb borokat is kóstoltak már onnét, és nálam sokkal többet tudnak róla. Magam is tettem egy lépést a megismerés útján, megint N. Prof jóvoltából, aki egyrészt…

A malbec osztályon felüli karriert csinált Argentínában, a kedves emberek szinte már el is felejtették, hogy a fajta hazája Franciaország, ahol messze nem bírt annyira befutni, mint túl a tengeren. Talán, mert Galliában amúgy is annyi a remek borvidék és szőlő, mint égen a…

Az indexes boros fórumon ígéretes kóstoló szerveződött a két címszereplő boraival, a Terroir Club közreműködésével, bepofátlankodtam kívülről. A tarcali Királyudvarban és a vouvray-i Domaine Huet L'Echansonne-ban egyebek mellett az a közös, hogy tulajdonosuk ugyanaz –…

Réges-régen, a hajnalok hajnalán, akkor, amikor már úgy tudtam, a francia borok a legjobbak a világon, vettem valamit a boltban, hogy az elméletet visszaigazolja a gyakorlat. Hát nem jött be. A palack formáját érdekesnek találtam – a felismerés, hogy az igazán finom dolgokat…

Bourgogne-ra úgy szokás tekinteni, mint a világ tetejére, nemcsak vörösben, fehérben is. A legjavát viszont földi halandónak nem könnyű megismernie az árak miatt, ezért amit tudunk, többnyire nem saját tapasztalatainknak, hanem olvasmányélményeinknek köszönhetően véljük…

A burgundi chardonnay elvben a világ legjobb száraz fehérbora, kár, hogy a legjavát nem annyira sima ügy megfizetni, mint hozzájuk képest az osztrák vagy a német toprizlingeket. Montrachet-t vagy Batard-Montrachet-t például még soha nem ittam, de biztosan összejön legalább egyszer az…

Majdnem három év eltelt azóta, hogy egy grandiózus kóstoló okán a világ legnagyszerűbb és legnépszerűbb borvidékeinek egyikeként emlegettem Chateauneuf-du-Pape-ot, és megjegyeztem, éppen kapaszkodik vissza a csúcsok csúcsára. Hát azóta fent van, le sem lehetne lőni onnét. A…

Óriási igazságot mondok: nem egyszerű jó francia bort vásárolni Magyarországon. Másfelől a helyzet javul. Hiszen emlékszem még azokra az időkre, amikor a kínálat oroszlánrészét a csámpás üveges J. P. Chenet-borok tették ki. Jöttek aztán mások – némelyek brutális…

A chardonnay-val ellentétben a viognier-t első látásra megkedveltem – írja újabb vendégszövegében Szabó Zsolt Kanadából. – Jellegzetes zamatával, könnyed gyümölcsösségével belopta magát a szívembe. A francia fajtát az olasz verdicchióval hoznám kapcsolatba, bár…

Ebben a bejegyzésben titokzatos dolgokról lesz szó. A termék teljes neve: Jean Balmont Cabernet Sauvignon Vin de Pays d'Oc 2008. A Jean Balmont negociant – kevesebb, mint termelő, több, mint kereskedő –, akiről-amiről túl sokat nem tudni, honlapja pl. nincs. Székhelye van,…

Elzász még nem volt a blogon, most lesz, francia borból ez a második. A Kumpf–Meyer pinot blanc-ját a Radovinban veszem, több-kevesebb rendszerességgel, mert ahhoz képest, hogy mennyire finom, egészen olcsó, kezdetben valamivel kétezer alatt kínálták, utána kicsivel fölötte. A…

Sancerre párban Pouillyval a sauvignon blanc igazi hazája, a legizgalmasabb francia borvidékek egyike, amiről én egészen addig nem sokat tudtam, amíg tehetséges borfelderítő barátomnak köszönhetően össze nem futottam egy komplett sorral a legjobbak közül. Mert amikor nagy…