Különleges az európai ember viszonya a zinfandelhez, a terroirbarátok számára gyakran pont ez a szőlőfajta a mumus megtestesülése, ami rosszat a kaliforniai borokról gondolni szokás, azt hozzá kötik valamiért. Kétségtelen, magam is találkoztam már egy-két példánnyal, amelyek magas alkohollal és szirupos édességgel ijesztgették az egyszeri fogyasztót, a struktúrát és a komplexitást ellenben nélkülözték. De volt olyan is, ami ízlett. A magam részéről rég levetkőztem már minden előítéletet, hiszen ahogy legutóbb a Ladera cabernet sauvignonja esetében is próbáltam fejtegetni, a Napa- vagy a Sonoma-völgyben sem csak ipari termelők kotyvasztják a mérget, találhatók ott izgalmas borászatok és területek is szép számmal. Első ránézésre úgy tűnik, az Edmeades is a kreatívak közül való, ez a cég ráadásul konkrétan a zinfandelre tett fel mindent, csak a belőle készült borokból tartanak fél tucatnyit. Vidám társaságunk a Perli Vineyard késői szüretelésű 2005-ösére vetette rá magát a már megénekelt pinot noir-sor után. A derék versenyzőnek 15 feletti szesze és némi maradékcukra is van, hadd szaladjak kissé előre: egyik sem árt neki. Mély szín, dús illat, sok-sok erdei bogyóssal, némi hordófűszerrel, melegséggel és azzal a legsúlyosabb zinfandelekre is jellemző, könnyeden gyümölcsös jeggyel, ami talán málna, vagy ha nem az, akkor valami más. Szájban krémes és hömpölygős, harapni lehet, mégsem lomha, vannak rétegei bőven. Valami extra izgalom, valami váratlan kanyar kellene, hogy a harmincdolláros szintnek egyébként bőven megfelelő magaslatokról – miszerint 7 pont – még feljebb kapaszkodjon. Maradt az üvegben egy nagy korty, két nappal később megittam. Akkor nagyon sajnáltam, hogy nincs belőle több. Ha lett volna, lehet, megkapja a nyolcast.
Edmeades Perli Zinfandel 2005
2010.10.18. 07:00 AG 2.0
4 komment
Címkék: 2005 zinfandel kalifornia hétpontos edmeades mendocino
 
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.
töppedt 2010.10.18. 14:30:24
A Zinfandel élményt nehéz leírni, de ez az írás megerősített abban, hogy nem álmodtam mikor szépnek láttam a bort és nem emlékszem magas alkoholszintre valamint málnaszirupra, amerikai lekvárosságra. Én ugyan végül csak egy sauvignon blanc-t és egy csodás merlot-t hoztam haza Bartholomew pincétől, de már nagyom bánom, hogy Zinfandelt nem
zoli 2010.10.18. 16:32:47
kisrizling · http://www.szentdonat.hu 2010.10.18. 20:19:26
@töppedt: ha hiányosnak érzed, amit a wikipédia ír, akkor miért nem szerkesztesz bele? főleg úgy, hogy hiteles forrásod is van hozzá?
töppedt 2010.10.18. 20:37:35
1 Az a baj, hogy Brian McGinty Haraszthy ükunokája, igy úgy nézne ki, hogy a családot fényezem, ha rá hivatkozom.
2 A történet hihetetlenül bonyolult, az események fonala sokhelyütt megszakad, s belőlem pedig hiányzik egy történész kopó szívóssága.
3 Amúgy az angol wikipedia nem említi Haraszthy szerepét, a magyarban van rá utalás.