Albert gazda

Biztosan mondtam már, öröm, hogy Hegyalján egyre több olyan kis és közepes pince bukkan fel, amelyek tulajdonosai-létrehozói másmilyen területeken keresték a borra költendő pénzt. A legújabbak egyike Vissy Lászlóé, a közgazdász az ezredforduló környékén habarodott bele a…

Barta Károly pincéjéről és dűlőjéről sok mindent elmondtam novemberi látogatásom alkalmából, azóta a pinceáronosok bemutatóján is volt szerencsém a dolgaihoz, majd annak is elérkezett az ideje, hogy békés körülmények között, otthonomban tegyem vizsgálat tárgyává két…

A Bodrog Borműhely is egy az utóbbi időben örvendetesen szép számban feltörekvő tokajiak közül, Hajdú János és Farkas Krisztián érdekeltsége, utóbbi a Bortársaság kötelékébe tartozott – vagy tartozik? –, de ez a körülmény önmagában aligha lett volna elegendő,…

Még mindig annál a bizonyos múlt szombatnál tartok, amelyből egy, kettő és három bejegyzés született már, ez itt a negyedik, és még egy ötödiknek is lennie kell előbb-utóbb, ha minden igaz. Sok ilyen estét kívánok mindenkinek, jegyzem meg közbevetőleg. A Bott Pincében…

A Béres Szőlőbirtok nagy lendülettel indult Erdőbényén, nálam már az igen jó pontnak számított, hogy a Degenfeldnél megismert Bárdos Sarolta volt a vállalkozás első főborásza. Ráadásul a debütáns termékek máris pompásan sikerültek, a 2003-as Lőcse furmint pédául…

A Berecz Stephanie és Zsolt-féle Tokaj Kikelet régi kedvencem, a borász munkássságát már disznókős korában nagyra becsültem, a családi pince bevezetését is nagy lelkesedéssel figyeltem. Ehhez képest magam sem tudom, miért esett róla kevés szó blogom szűk másfél évében.…

A Gróf Degenfeld Szőlőbirtok szortimentje letisztult és átlátható, fuminttal és az etalon sárgamuskotállyal kezdődik – utóbbi 2008-as évjáratától teljesen el voltam ragadtatva, de a 2009-es is ott liheg a nyomában –, a Fortissimo és az Andante nevű késői…

Orsolyák Attiláról nem sokat tudok, de amit mégis, az bőven elég ahhoz, hogy szülessen róla, pontosabban első boráról egy bejegyzés. A termelő informátoraim információi szerint tanult némi borászatot Budafokon, utána csinált ezt is meg azt is, van Hegyalján másfél hektár…

Balassa István mikroborászatáról többször volt már szó a hasábjaimon, önálló bejegyzést azonban annak ellenére sem kapott eddig, hogy három toplistára is felkerült az elmúlt egy évben. Először a tavaly szeptemberi borfesztiválon szerettem a dolgait, aztán a nyolcas Betsek…

Ez most egy különös bejegyzés lesz. Azt történt, hogy Palack szomszéddal egyszerre jutottunk hozzá a Breitenbach Pince két 2008-as furmintjához. Mármost a kiváló alkeszes kolléga sokkal fürgébb volt, megkóstolta a tételeket ügyesen, meg is írta élményeit a napokban.…

A Royal Tokaji Wine Company száraz furmintja legendás óriásölő, az Áts Károlyék által 2003 óta rendre elkészített, ezer forintnál nem is olyan sokkal többe kerülő bort mindig mindenki agyba-főbe dicséri, ráadásképp remek vételnek titulálja, legutóbb pl. kedvenc alkeszeim…

Két olyan tokajit kóstoltam-ittam a héten, amelyekről muszáj egy bejegyzésben írnom. Sok a hasonlóság – sok a különbség. Mindkettő közel azonos arányban tartalmaz furmintot és hárslevelűt – 60:40, illetve 66:34 előbbi javára –, árban is ugyanott vannak…

Azt hiszem, Demeter Zoltán lépett egy nagyot a 2008-as évjárattal, holott azelőtt sem voltak gyatrák a pozíciói. Egyik-másik dűlős tételét dicsértem már futtában, az édes Anettnek kiosztottam a jól megérdemelt 9-est, a száraz Őszhegy muskotályhoz is volt szerencsém, a…

Tíz éve dolgozik Tokaj-Hegyalján Bott Judit, a Füleky Kúriánál kezdett, a 2005-ös évjárattól pedig férjével, Bodó Józseffel családi pincéjüket igazgatják, építgetik, útjukat remek furmintok szegélyezik. A Felvidékről áttelepült borász munkásságát a kezdetektől…

A Breitenbach Pince még nincs benne a széles köztudatban, de nem sok kell hozzá, hogy belekerüljön. A feltörekvő tehetségek felbukkanására köztudottan fogékony borbarátosok már beválogatták B. Kiss János családi pincéjét a hétszer hét legizgalmasabb közé, mégpedig a…