Albert gazda

Rostás István – akit a mozgalomban Cirfandlia néven ismernek, és az Alkeszen, valamint az indexes boristenfórumon olvashatók szakértő kommentjei – két dologban is hasonlít Rambóra, a szőlősgazdára. Egyrészt szintén pályaelhagyó agrármérnők, másrészt ugyancsak…

Nincs az a 100 pontos bor, amely mellett el lehetne menni szó nélkül, még akkor is – sem –, ha a nagy tekintélyű konkurencia már megírta a magáét, és hasonló következtetésekre jutott. A bennfentesek ismerik a történetet, a széles néptömegek kevésbé, ezért röviden:…

Alto Adige – alias Südtirol – akkor került nagy kedvenceim közé, amikor kb. másfél éve megkóstolhattam egy jó sor traminit. Nagy élmény volt, Franz Haas bora és a Cantina di Termeno – aka Kellerei Tramin – Nussbaumer Gewürztraminerje simán hozta a nyolc pontot.…

Jó horvát bort találni nem könnyű, állítják borbarátaim, akik viszonylag gyakran fordulnak elő az Adriai-tengernél. Hosszabb időre volt nekik szükségük, hogy rájöjjenek a titkok nyitjára: miszerint 100 kuna – mintegy négyezer forint – alatt nem nagyon célszerű…

A Varga Pincészet az Aranymetszés sorozat harmadik évjáratánál tart, nem tudom, mennyire jött be nekik a prémiumkategória – ami másnál persze inkább alap. Én már a puszta igyekezetet is hajlamos vagyok díjazni, meg is tettem, amikor szépeket írtam a 2006-os olaszrizlingről…

Azt gondolom, az újbort télen, legkésőbb tavasszal meg kell inni, arra való, hogy elfogyjon egykettőre, ha pedig beragad, nincs mit a szemére hányni. Még november-december környékén kaptam kiskartonnal a Hilltop Neszmély – az ország egyik vezető exportpincészetének…

Chile jön föl nemzetközileg, folyamatosan és megállíthatatlanul, a 90-es években pl. majdnem 30 ezer hektárnyi szőlőt telepítettek, 30-40 százalékkal növelték ezáltal a területek számát. Egyre jobbak a borok is, az olcsó tömegtermékek után előbb a 10-20 eurós kategóriában…

Nagyon szeretem a jó sillert, első szép emlékeim egyikének előzményeként került fel Villányból néhány kisebb demizson bor, egy azóta sem túl ismert termelő pincéjéből, ilyesmi is volt a csomagban, ízlett. Azt gondoltam akkor, nagy felfutása lesz a sillernek a következő…

Legalább három-négy éve hajkurászom a jó alföldi termelőket, azt gondolom, roppant fontos, hogy az ország legnagyobb borvidékén minél több tisztességeset készítsenek. Van honnan felkapaszkodni, ez nem kérdés. Frittmannékat mindenki ismeri, Font Sándorékkal és a szigetcsépi…

Mentünk színházba, Budapesten, a Nagymező utcában, és eszünkbe jutott, kéne előtte inni kávét, vagy valamit. Betértünk ezért az Alexandra Könyvesboltba, ahol ilyet is lehet csinálni. Akkor eszembe jutott, miért ne bort fogyasszak inkább. És ha már azt, akkor autentikusat. A…

Pflanzner Sándor – aki nem más, mint Rambo, a szőlősgazda – két évvel ezelőtt azzal tisztelt meg engemet, hogy hozott egy palackkal első borából, hadd mondjak róla valamit. Mondtam. Azóta sok víz lefolyt az északi parti domboldalakon, a gazda okosodott, a termés…

A Frittmann Pincészetet nyilván nem kezdem el bemutatni, mindenki ismeri a testvéreket, a 2007-es év bortermelője cím és a Bëlga slágergyanús dala óta feltétlenül. János és István 1987 óta végzi jól a dolgát, a munka gyümölcse a 2000-es évek elejére érett be, a nagy magyar…