Kóstoltam eleget a Kézműves Borok Házában megint, olyan ott ilyenkor a felhozatal, sosem marad szomjas az ember. Ráadásul a borászok nem kis része nagyszerű meglepetésekkel hozakodott elő, egyik-másik asztalnál csak úgy kapkodtam a fejemet. Reggel aztán kitört rajtam a…
Top 10 a Kézműves Borok Házában
2011.03.29. 09:15 AG 2.0
7 komment
Címkék: ráspi szepsy losonci szecskő bakó 2010 somlói apátsági pince légli géza szentesi 2ha szőlőbirtok breintenbach kézműves borok háza véli
Somlói Apátsági Pince 2008/2009
2011.02.25. 08:30 AG 2.0
Elmentem csütörtök este a Somlói Apátsági Pince pinceáronos kóstolójára, végre találkoztam Balogh Zoltán frontemberrel, sokkal lazább srác, mint gondoltam, és egész jó előadó. Erről a nem túl nagy – bár a borvidéki adottságokat nézve nem is parányi –,…
5 komment
Címkék: olaszrizling somló furmint hárslevelű 2009 juhfark somlói apátsági pince gondolatmenetek
Somlói Apátsági Pince Juhfark 2009
2011.01.09. 19:00 AG 2.0
Amikor a kézműves kóstolón megvizsgáltam a Somlói Apátsági Pince 2009-eseit, még nem sejthettem, hogy ez lesz belőle. Ebből is látszik, az egykortyos gyorskóstolásoknak megvannak a maguk korlátai, soha nem szabad belőlük messzemenő következtetéseket levonni. Se pró, se…
9 komment
Címkék: somló hétpontos 2009 juhfark somlói apátsági pince
Somlói Apátsági Pince Tramini 2008
2010.11.29. 06:00 AG 2.0
Egy kivétellel kiürült a doboz, a tramini még hátravan, írtam máciusban, amikor gyors egymásutánban megkóstoltam szűk kiskartonnyi Somlói Apátsági Pince-bort, és véleményt is mondtam róluk. Az a tramini egészen mostanáig pihent, a múltkori kézművesbemutató – ahol…
17 komment
Címkék: somló hatpontos tramini somlói apátsági pince
Jó borok a Kézműves Borok Házában
2010.11.09. 11:12 AG 2.0
Már többször majdnem eljutottam a Kézműves Borok Házának a bemutatójára, de mindig közbejött valami. Hétfő este sem hiányzott sok a vis maiorhoz, ám az utolsó pillanatban rendeződtek a dolgok, előbb a 86-os buszon, majd a Budafoki úti Gold biliárdszalon különtermében találtam…
34 komment
Címkék: scheller ráspi szecskő kikelet somlói apátsági pince szentesi szatmári 2ha szőlőbirtok kézműves borok háza
Ezekkel a borokkal telt jól a március
2010.04.01. 08:00 AG 2.0
Megint véget ért egy hónap, beköszönött az április, itt a számvetés ideje. Március turisztikai vonalon volt erős, három pincészetet látogattam meg egy nap alatt, három bejegyzés született. Szecskő Tamás munkássága óriási felfedezés, oda kell rá figyelni szakadatlanul.…
45 komment
Címkék: királyudvar szepsy tiffán huet légli losonci március szecskő karner köpcös haraszthy somlói apátsági pince hónapok tűzkő birtok dereszla gizella pálos miklós twickel planina kökény és fia
Somlói Apátsági Pince Hilla 2008
2010.03.23. 08:00 AG 2.0
Beszereztem egy válogatott hatos kartont a Somlói Apátsági Pincétől, írtam néhány héttel ezelőtt, akkor, amikor publikáltam véleményemet a vállalkozás 2008-as juhfarkjáról. Azóta egy kivételtől eltekintve kiürült a doboz, bár a tramini még hátravan, mégis úgy…
16 komment
Címkék: olaszrizling somló hatpontos furmint hétpontos hárslevelű 2008 somlói apátsági pince hilla
Ezekkel a borokkal telt jól a február
2010.03.01. 08:00 AG 2.0
Folytatódik akkor a hónapok összegzése havonta, hagyományt teremtek magamnak. Február sem volt rosszabb, mint a január, tán annyi a különbség, hogy a legjobbak klubja nem annyira sokszínű. A komoly vörösek taroltak, három is megkapta a kilenc pontot, ami nem kevés, annyira, hogy…
1 komment
Címkék: jásdi ráspi sandrone voerzio tiffán kreinbacher somlói apátsági pince barta hónapok február szentesi j. palacios
Körvonalazódik az egyetlen igaz technológia
2010.02.14. 08:00 AG 2.0
Izgalmas vállalkozásba fogott Rambo, a szőlősgazda. Pflanzner Sándor – akinek észak-balatoni borát kétszer kóstolhattam már – azt találta ki, utánajár, egyik-másik izgalmas bortermelő hogyan műveli a szőlőt, hogyan készíti a bort. "A tankönyvekben technológiai…
29 komment
Címkék: losonci technológia pflanzner somlói apátsági pince szentesi
Somlói Apátsági Pince Juhfark 2008
2010.02.09. 08:00 AG 2.0
A Somlói Apátsági Pince lendületes rajtot vett néhány évvel ezelőtt, első Hillájáról alighanem elsők között írtam pár szót, tetszett a bor. Az igazi berobbanás a 2007-es évjárattal következett, a monumentális juhfarkot a kemény mag jelentős része etalonként emelte magasra,…
10 komment
Címkék: somló hétpontos 2008 juhfark somlói apátsági pince
Somlói Tavasz a Festetics-palotában
2009.11.20. 08:00 AG 2.0
Ha mostanában azt kérné tőlem valaki, mondjak három borvidéket, amelyek igazán dinamikusan fejlődnek, Somlót biztosan megnevezném. Egyre-másra bukkannak fel az érdekes termelők, új színeket festenek az amúgy is csinos képre, nívós borok sorát produkálják, mennek előre…
